马铃薯颗粒全粉
采用特殊工艺及设备，将鲜马铃薯经清洗、去皮、蒸煮、干燥等过程，加工得到的细小颗粒状产品为马铃薯颗粒全粉。 特殊工艺使产品极大地保证了细胞结构的完整性，游离淀粉极少，保留马铃薯天然风味和营养成分，并具有良好的吸水性。 马铃薯颗粒全粉广泛应用于制作复合薯片、坯料、薯泥、糕点、膨化食品、蛋黄酱、面包、汉堡、冷冻食品、鱼饵、焙烤食品、冰淇淋及中老年营养粉等食品。
营养成分表 /Nutrition Information
项目 | 每100克(g) | 营养素参考值% |
能量 | 1562千焦 | 19% |